Przygotowanie surowca:
Metoda namaczania czarnej herbaty: Proporcje herbaty do wody wynoszą 1:40. Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 800 ml wrzącej wody (temperatura wody powyżej 93 ℃), moczyć przez 8-9 minut, lekko zamieszać w połowie parzenia, przefiltrować liście herbaty, przykryć i przykryć herbatę na 5 minut, a następnie odstawić.
PS: Zaleca się spożycie w ciągu 4 godzin (uwaga: im mniejszy stosunek herbaty do wody, tym mniejszą ilość zupy herbacianej należy użyć).
Ugotuj małe kluski ryżowe: stosunek małych klusek ryżowych do wody wynosi 1:6-8 (ilość wody dostosowuje się do aktualnej sytuacji). Po zagotowaniu wody wsyp do niej kluski ryżowe. Gotuj na ogniu o mocy 3500 W. Po wypłynięciu małych klusek ryżowych (można wlać do nich niewielką ilość wody pitnej, aby zwiększyć ich twardość), gotuj je przez kolejne dwie minuty, a następnie odcedź wodę i umyj na zimno. Odcedź wodę, aby wchłonęła odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się jej użycie w ciągu czterech godzin).
3、
(1) Dodać 500 ml żywicy Mixue do shakera;
(2) Mleko specjalne Mixue 50ml;
(3) Do shakera wlać 200 ml zaparzonej herbaty;
(4) Dodaj 170 g kostek lodu;
(5) Dodaj kolejno 60 g wina osmantusowego (około 2 łyżek kawy), dodaj lód i wodę do około 400, dobrze wstrząśnij i odstaw
4. Dodatki: Do przygotowanej bazy herbacianej wsypujemy 3 łyżki ryżowych klusek i wytwarzamy. (Można dodać śmietanę, chrupki pszenne)
Czas publikacji: 08-05-2023
