Przygotowanie surowca:MieszankaSposób przygotowania herbaty pachnącej jaśminem:
Proporcje herbaty do wody wynoszą 1:30. Po przefiltrowaniu liści herbaty dodaj lód do proporcji liści herbaty wynoszącej 1:10 (herbata:lód=1:10). Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 600 ml gorącej wody (o temperaturze 75 ℃) i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Delikatnie zamieszaj podczas duszenia, przefiltruj liście herbaty i dodaj 200 g kostek lodu do zupy herbacianej. Delikatnie zamieszaj i odstaw.
Ugotuj małe kluski ryżowe: stosunek małych klusek ryżowych do wody wynosi 1:6-8 (ilość wody dostosowuje się do aktualnej sytuacji). Po zagotowaniu wody wsyp do niej kluski ryżowe. Gotuj na ogniu o mocy 3500 W. Po wypłynięciu małych klusek ryżowych (można wlać do nich niewielką ilość wody pitnej, aby zwiększyć ich twardość), gotuj je przez kolejne dwie minuty, a następnie odcedź wodę i umyj na zimno. Odcedź wodę, aby wchłonęła odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się jej użycie w ciągu czterech godzin).
Krok: (1) Umieść 2 świeże truskawki (30 g) w shakerze i ugnieć je na błoto; (2) 2 łyżki (45 g) dżemu truskawkowego Mixue, (3) 10 ml świeżego miodu owocowego Mixue, (4) 50 g warzenia wina Mixue, (5) 250 g lodu, (6) 100 ml zupy herbacianej o smaku jaśminu, (7) dodaj czystej wody do pełnego oznaczenia, a śnieg zostanie równomiernie wymieszany; Dodaj 40 g 0,7 łyżki oryginalnej kryształowej kuli, 55 g 1 łyżki ryżowych pierogów i wlej je do kubka (kryształową kulę można namoczyć w wodzie)
Czas publikacji: 01-06-2023
