Przygotowanie surowca:MieszankaHerbata pachnąca jaśminem Sposób przygotowania:
Proporcja herbaty do wody wynosi 1:30, a po odfiltrowaniu herbaty stosunek lodu do herbaty wynosi 1:10 (herbata:lód=1:10)
Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 600 ml gorącej wody (o temperaturze 75 ℃) i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Podczas duszenia lekko zamieszaj
Po przefiltrowaniu liści herbaty, do zupy herbacianej dodaj 200 g kostek lodu i lekko zamieszaj, aby odstawić
Ugotuj małą kluskę ryżową: stosunek małej kluski ryżowej do wody wynosi 1:6-8 (ilość wody dostosowuje się do aktualnej sytuacji). Po zagotowaniu wody wrzucamy do niej kluski ryżowe. Gotuj na dużym ogniu o mocy 3500 W. Gdy mała kluska ryżowa wypłynie (można do niej wlać bezpośrednio niewielką ilość wody pitnej dla zwiększenia twardości), gotuj przez kolejne dwie minuty, następnie odcedź wodę i umyj ją na zimno. Odcedź wodę, aby namoczyć odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się zużyć w ciągu czterech godzin)
Kroki: (1) Zmiażdż 30 g świeżych owoców, (2) Dodaj 1 łyżkę (40 g) przecieru miodowo-brzoskwiniowego Mixue, (3) 5 ml syropu sacharozowego Mixue, (4) 5 ml mrożonego soku z cytryny Mixue, (5) 40 g Mieszankę do zaparzania wina, (6) 250 g lodu, (7) Dodać 50 ml zupy z herbaty jaśminowej, (8) Dodać czystą wodę do pełnej skali oraz umieścić w shakerze (równomiernie wstrząsnąć)
Dodaj 0,7 łyżki kryształowej kuli (40 g) do kubka produkcyjnego i 1 łyżkę kluski ryżowej (55 g) do kubka (dekorowanego świeżymi owocami i brzoskwinią)
Czas publikacji: 01 czerwca 2023 r
