Przygotowanie surowca:
Sposób zaparzania czarnej herbaty: Proporcje herbaty do wody wynoszą 1:40. Namocz 20 g herbaty, zalej 800 ml wrzącej wody (o temperaturze 93 ℃ lub wyższej), odstaw na 8-9 minut, lekko zamieszaj w połowie, przecedź herbatę, przykryj ją do połowy i zaparzaj przez 5 minut, a następnie odstaw.
PS: Zaleca się spożycie w ciągu 4 godzin (uwaga: im mniejszy stosunek herbaty do wody, tym mniejszą ilość zupy herbacianej należy użyć)
Ugotuj małe kluski ryżowe: stosunek małych klusek ryżowych do wody wynosi 1:6-8 (ilość wody dostosowuje się do aktualnej sytuacji). Po zagotowaniu wody wsyp do niej kluski ryżowe. Gotuj na ogniu o mocy 3500 W. Po wypłynięciu małych klusek ryżowych (można wlać do nich niewielką ilość wody pitnej, aby zwiększyć ich twardość), gotuj je przez kolejne dwie minuty, a następnie odcedź wodę i umyj na zimno. Odcedź wodę, aby wchłonęła odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się jej użycie w ciągu czterech godzin).
Produkt:
(1) Dodaj 500 ml żywicy Mixue do shakera
(2) 50 ml mleka w specjalnej mieszance Mixue, 200 ml zupy z czarnej herbaty, 170 g lodu i 15 ml sacharozy Mixue
(3) Składniki: Do produktu dodać 3 łyżki nieśmiertelnego tofu, zalać przygotowaną bazą herbacianą i wytworzyć.
https://www.mixuebubbletea.com
Czas publikacji: 23-05-2023
