Przygotowanie surowców: Produkcja jogurtu wygląda następująco: 1. Weź 50 gramów śmietanki C40 Non dairy i podgrzej 50 gramów wody, aby rozproszyć. 2. Dodaj 150 gramów kostek lodu i ubijaj równomiernie maszynką do mielenia, aż nie będzie żadnych cząstek. 1. Dodaj 100 gramów proszku jogurtowego i ubijaj równomiernie maszynką do zakręcania mleka. 2. Zużyj w ciągu 2 dni, wstaw do lodówki, zamknij i przechowuj w woreczku na kwiaty.
Przygotowanie surowca: Mieszanka herbaty jaśminowej Sposób przygotowania: Proporcje herbaty do wody wynoszą 1:30. Po przefiltrowaniu liści herbaty dodaj kostki lodu. Proporcje liści herbaty wynoszą 1:10 (herbata:lód=1:10).
Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 600 ml gorącej wody (temperatura wody 70-75 ℃) i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Delikatnie zamieszaj podczas duszenia, przefiltruj liście herbaty i dodaj 200 g kostek lodu do zupy herbacianej. Delikatnie zamieszaj i odstaw
Przygotowanie surowca: Ugotuj małe kulki taro: Proporcje małych kulek taro do wody wynoszą 1:8 (ilość wody można dostosować do aktualnej sytuacji). Ugotuj kulki taro w garnku pod wodą, pozwól im wypłynąć, gotuj przez dwie minuty, a następnie odcedź i umyj wodą. Odcedź i namocz w odpowiedniej ilości sacharozy (zaleca się użycie w ciągu czterech godzin).
Krok 1: Wyjmij kubek do robienia lodu z piasku, dodaj 250 g kostek lodu (30 g przecieru brzoskwiniowego, odpowiednia ilość jest wystarczająca), 100 ml zupy jaśminowej, 70 g przecieru brzoskwiniowego i mieszaj w maszynie do robienia lodu z piasku przez 10-15 sekund (pamiętaj, aby mieszać równomiernie).
Krok 2: Wyjmij kubek produkcyjny, dodaj 50 g małych kulek taro i 50 g małych kwadratowych kokosów [uwaga: używaj durszlaka, nie nabieraj wody z cukrem], kontynuuj dodawanie 100 g jogurtu do kubka, a następnie dodaj lody z herbaty owocowej ubite w kroku pierwszym i na koniec udekoruj kostkami brzoskwini.
Czas publikacji: 28-kwi-2023
