Przygotowanie wcześniej: Całą torebkę pasty taro zagotować w garnku z wodą, następnie ustawić moc kuchenki indukcyjnej na 2000-2300w i gotować 8-10 minut po ponownym zagotowaniu wody. (Środek należy odwrócić, aby pasta taro nie przykleiła się do garnka i nie rozbiła torebki)
Wstępnie przygotowane: Mieszanka pachnącej herbaty jaśminowej Metoda namaczania: Proporcja herbaty do wody wynosi 1:30, a po przefiltrowaniu herbaty proporcja lodu do herbaty wynosi 1:10 (herbata: lód = 1:10); Namoczyć 20 g liści herbaty, dodać 600 ml gorącej wody (o temperaturze 75 ℃), moczyć przez 8 minut, w trakcie namaczania lekko mieszać; Po przefiltrowaniu liści herbaty do zupy herbacianej dodaj 200 g kostek lodu i lekko zamieszaj, aby odstawić:
Krok 1: Przygotuj bazę do herbaty mlecznej: Weź 500 ml shakera, dodaj 40 g specjalnie zmieszanego mleka Mixue, 150 ml zupy jaśminowej Mixue z herbatą, 10 ml Mixue sacharozy i 20 ml mleka
Krok 2: Lód: Do shakera włóż 120 g kostek lodu i równomiernie wymieszaj.
Gorący: Przygotuj gorący napój i dodaj gorącą wodę do objętości około 400 cm3 (pamiętaj, że gorących napojów nie wolno palić). Dobrze wymieszaj
Krok 3: Przygotuj filiżankę, dodaj 60 g pasty taro, zawieś filiżankę, dodaj 50 g kryształowych kulek, wlej zupę herbacianą, posmaruj śmietaną i posyp składnikami.
Czas publikacji: 21 kwietnia 2023 r