Jeśli kiedykolwiek piłeś herbatę bąbelkową lub inny popularny tajwański napój, prawdopodobnie natknąłeś się na zabawny i pyszny składnik zwany gumą balonową. Te małe, okrągłe perełki tapioki wypełnione są owocowym płynem, który rozpryskuje się w ustach, dodając Twojemu napojowi ciekawego smaku i konsystencji. Jeśli jesteś wielkim fanem popcornu lub chcesz urozmaicić swoje domowe napoje, być może zastanawiasz się, jak samodzielnie zrobić te urocze perełki. W tym samouczku dotyczącym robienia popcornu przeprowadzimy Cię przez kolejne etapy przygotowania własnego popcornu w domu.
surowiec:
- Skrobia z manioku
- Sok lub syrop do wyboru
- woda
- cukier
polecić:
1. Zacznij od przygotowania nadzienia do popcornu. Możesz użyć dowolnego soku owocowego lub syropu, jaki lubisz. Na przykład, jeśli chcesz popcorn truskawkowy, wymieszaj sok lub syrop truskawkowy z cukrem dla smaku. Na każde pół szklanki skrobi z tapioki należy przygotować wystarczającą ilość nadzienia, aby wypełnić około pół szklanki.
2. W osobnej misce odmierz skrobię z tapioki. Stopniowo dodawaj wodę do skrobi, ciągle mieszając, aż powstanie ciasto.
3. Ciasto wyrabiamy na płaskiej powierzchni przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Weź mały kawałek ciasta i zwiń go w cienki sznur. Pokrój linę na małe kawałki, mniej więcej wielkości grochu.
5. Każdy kawałek ciasta spłaszczamy dłonią i na środek nakładamy niewielką kroplę nadzienia.
6. Ostrożnie owiń ciasto wokół nadzienia i zwiń w gładką kulę.
7. Zagotuj w garnku wodę i włóż do niej perłowe kulki. Delikatnie mieszaj, aby się nie posklejały.
8. Po ugotowaniu klopsiki Boba wypłyną na powierzchnię wody. Po wypłynięciu pozwól im gotować przez kolejne 2-3 minuty.
9. Kulki boba wyjmij z wody łyżką cedzakową i przelej do miski z zimną wodą.
10. Opłucz kulki boba pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.
11. W osobnej misce przygotuj słodki syrop dla boba, mieszając więcej soku owocowego lub syropu z cukrem.
12. Do ulubionego napoju dodaj domowy popcorn, kostki lodu i syrop owocowy. Mieszaj i ciesz się!
Przy odrobinie praktyki możesz łatwo zrobić popcorn w domu, aby dodać zabawy i smaku domowym napojom. Eksperymentuj z różnymi sokami i syropami, aby stworzyć swój własny, niepowtarzalny smak boba. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz herbatę bąbelkową, koktajle czy inne napoje, Twoja domowa herbata bąbelkowa z popcornem sprawi, że Twoje napoje będą wyjątkowo smaczne i przyjemne.
Czas publikacji: 14 marca 2023 r
