Jeśli kiedykolwiek piłeś bubble tea lub inny popularny tajwański napój, prawdopodobnie natknąłeś się na zabawny i pyszny składnik zwany gumą balonową. Te małe, okrągłe perełki tapioki są wypełnione owocowym płynem, który pęka w ustach, gdy je ugryziesz, dodając ciekawy smak i konsystencję do Twoich napojów. Jeśli jesteś wielkim fanem popcornu lub chcesz dodać więcej różnorodności do swoich domowych napojów, możesz się zastanawiać, jak samemu zrobić te urocze małe perełki. W tym samouczku robienia popcornu przeprowadzimy Cię przez kroki, aby zrobić własny popcorn w domu.
surowiec:
- Skrobia z manioku
- Sok lub syrop według własnego wyboru
- woda
- cukier
polecić:
1. Zacznij od przygotowania nadzienia do popcornu. Możesz użyć dowolnego soku owocowego lub syropu, który lubisz. Na przykład, jeśli chcesz popcorn truskawkowy, wymieszaj sok truskawkowy lub syrop z cukrem dla smaku. Na każde pół szklanki skrobi z tapioki powinieneś przygotować wystarczająco dużo nadzienia, aby wypełnić około pół szklanki.
2. W osobnej misce odmierz skrobię z tapioki. Stopniowo dodawaj wodę do skrobi, cały czas mieszając, aż powstanie ciasto.
3. Wyrabiaj ciasto na płaskiej powierzchni przez około 5 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne.
4. Weź mały kawałek ciasta i rozwałkuj go na cienki wałek. Pokrój wałek na małe kawałki wielkości grochu.
5. Spłaszcz każdy kawałek ciasta dłonią i umieść małą kroplę nadzienia na środku.
6. Ostrożnie owiń ciasto wokół nadzienia i uformuj gładką kulkę.
7. Zagotuj garnek wody i wrzuć do niej kulki perłowe. Delikatnie wymieszaj, aby się nie skleiły.
8. Klopsiki Boba wypłyną na powierzchnię wody po ugotowaniu. Gotuj je jeszcze przez 2-3 minuty po wypłynięciu.
9. Wyjmij kulki boba z wody za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż je do miski z zimną wodą.
10. Opłucz kulki boba pod bieżącą wodą, aby usunąć nadmiar skrobi.
11. W osobnej misce przygotuj słodki syrop do boba, mieszając razem więcej soku owocowego lub syropu z cukrem.
12. Dodaj domowy popcorn do swojego ulubionego napoju wraz z kilkoma kostkami lodu i syropem owocowym. Wymieszaj i ciesz się!
Przy odrobinie praktyki możesz łatwo zrobić popcorn w domu, aby dodać zabawy i smaku swoim domowym napojom. Eksperymentuj z różnymi sokami i syropami, aby stworzyć swój własny, unikalny smak boba. Niezależnie od tego, czy robisz bubble tea, koktajle czy inne napoje, Twoja domowa bubble tea z popcornu sprawi, że Twoje napoje będą wyjątkowo pyszne i zabawne.
Czas publikacji: 14-03-2023
