Dżem z głogu, jogurt z owocu smoczego, herbata bąbelkowa

Przygotowanie z wyprzedzeniem: Przygotowanie składników: Jogurt przygotowujemy w następujący sposób:

Sposób przygotowania: 100 g napoju mlecznego: 100 g napoju smakowego o kwaśnym smaku = [1:1] = [Specjalnie przygotowany napój mleczny po schłodzeniu: Napój smakowy o kwaśnym smaku] Wrzucić je kolejno do blendera i mieszać na wysokich obrotach przez 30 sekund do 2 minut (do 3 minut) [Zaleca się spożycie w ciągu 2 dni, przechowywać w lodówce i szczelnie zamknięty, można użyć rękawa cukierniczego]

Przygotowanie surowca:Mieszanka Herbata jaśminowaSposób parzenia: Stosunek liści herbaty do wody wynosi 1:30, odcedź liście herbaty, dodaj kostki lodu do stosunku liści herbaty wynoszącego 1:10 (herbata:lód = 1:10), zaparz 20 g. Do liści herbaty dodaj 600 ml gorącej wody (temperatura wody 75°C) i gotować na wolnym ogniu przez 8 minut. Mieszać krótko podczas duszenia, odcedzić liście herbaty, dodać 200 g kostek lodu do zupy herbacianej, krótko zamieszać i odstawić.

Krok 1: Wyjmij kubek do smoothie, dodaj 250 g kostek lodu, 50 mlherbata jaśminowazupa, 2 łyżkidżem głogowy, około 60g i mieszaj w maszynce do smoothie przez 10-15 sekund (pamiętaj, aby mieszać równomiernie)

Krok 2: Wyjmij miskę do serwowania, dodaj 2 łyżkikule kryształowe, około 50g, [uważaj, aby używać łyżki cedzakowej, nie wybieraj wody z cukrem]

Krok 3: Następnie dodaj 2 łyżki jogurtu (około 100 g) do kubka, a następnie dodaj mrożoną herbatę owocową przygotowaną w kroku 1 i na koniec dodaj głóg do dekoracji.