Prefabrykacja z wyprzedzeniem: Włóż taro w puszkach do szlifierki i równomiernie ubijaj. (Prefabrykować z wyprzedzeniem zgodnie z wielkością sprzedaży i przechowywać w chłodni) Prefabrykacja z wyprzedzeniem: Ugotować ręcznie małą kluskę ryżową kolorową: stosunek małej kluski ryżowej do wody wynosi 1:6-9 (ilość wody dostosowuje się zgodnie z stan faktyczny). Gdy woda się zagotuje, do garnka wrzucamy kolorową kluskę ryżową, którą należy wymieszać. Gdy mały tangyuan wypłynie na wodę, gotuj przez kolejne dwie minuty, następnie odcedź i umyj na zimno. Odcedź i namocz odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się zużyć w ciągu czterech godzin). Cały proces operacji jest wykonywany z 3 do 4 minutowym wyprzedzeniem. Sposób parzenia: Proporcja herbaty do wody wynosi 1:30. Po przefiltrowaniu liści herbaty dodaj lód w proporcji 1:10 (herbata:lód=1:10)
Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 600 ml gorącej wody (o temperaturze 75 ℃) i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. W trakcie duszenia lekko zamieszaj.
Po przefiltrowaniu liści herbaty do zupy herbacianej dodaj 200 g kostek lodu i lekko zamieszaj, aby odstawić:
Krok 1:Przygotuj bazę do herbaty mlecznej: Weź 500 ml shakera, dodaj mleko (40 g) przygotowane z Mixue, dodaj 150 ml zupy jaśminowej Mixue, 15 ml Mixue sacharozy i 20 ml mleka
Krok 2:Lód: Do shakera włóż 120g kostek lodu, a śnieg powinien zostać równomiernie wymieszany (pamiętaj, że gorące napoje nie mogą zawierać śniegu)
Na gorąco: Przygotuj gorący napój i dodaj gorącą wodę do objętości około 400 cm3. Dobrze wymieszaj
Krok 3:Wyjmij kubek produkcyjny i dodaj 3 łyżki sosu taro (gotowo przygotowany sos taro), aby powiesić kubek. Dodaj 50 gramów kryształowych kul
Czas publikacji: 17 kwietnia 2023 r
