Przygotowanie z wyprzedzeniem: Włóż taro z puszki do szlifierki i ubij równomiernie. (Przygotować z wyprzedzeniem zgodnie z wolumenem sprzedaży i przechowywać w chłodni) Przygotowanie z wyprzedzeniem: Ugotuj ręcznie kolorowe małe kluski ryżowe: stosunek małych klusek ryżowych do wody wynosi 1:6-9 (ilość wody dostosowuje się do rzeczywistej sytuacji). Po zagotowaniu wody włóż kolorowe kluski ryżowe do garnka i należy je zamieszać. Gdy małe tangyuan wypłynie na wodę, gotuj je przez kolejne dwie minuty, a następnie odcedź i umyj na zimno. Odcedź i namocz odpowiednią ilość sacharozy (zaleca się, aby zużyć w ciągu czterech godzin). Cały proces jest wstępnie przygotowany w ciągu 3 do 4 minut. Metoda parzenia: Stosunek herbaty do wody wynosi 1:30. Po odfiltrowaniu liści herbaty dodaj lód w stosunku 1:10 (herbata:lód=1:10)
Namocz 20 g liści herbaty, dodaj 600 ml gorącej wody (75 ℃) i gotuj na wolnym ogniu przez 8 minut. Delikatnie zamieszaj podczas duszenia.
Po odcedzeniu liści herbaty, do zupy herbacianej dodaj 200 g kostek lodu i lekko wymieszaj, aby odstawić:
Krok 1:Przygotuj bazę do herbaty mlecznej: Weź 500 ml shakera, dodaj mleko (40 g) z Mixue, dodaj 150 ml zupy herbacianej jaśminowej Mixue, 15 ml sacharozy Mixue i 20 ml mleka
Krok 2:Lód: Wrzuć 120 g kostek lodu do shakera, a śnieg powinien zostać równomiernie wymieszany (należy pamiętać, że do gorących napojów nie wolno dodawać śniegu).
Gorąco: Przygotuj gorący napój i dodaj gorącej wody do około 400cc. Dobrze wymieszaj.
Krok 3:Wyjmij miskę produkcyjną i dodaj 3 łyżki sosu taro (gotowy sos taro), aby zawiesić miskę. Dodaj 50 gramów kryształowych kul.
Czas publikacji: 17-kwi-2023
